Інший продукт 260g SS Pot
Кулінарні навички, легка антипригарна каструля: коли каструля з нержавіючої сталі досягає постійної температури 160-180 ℃, вона може досягти ефекту антипригарної їжі, щоб досягти «фізичного антипригарного покриття».Якщо ви дотримуєтеся дна під час готування, проблема може бути не в каструлі, а в тому, як ви її використовуєте.Гаряча каструля та холодна олія: спочатку використовуйте середній вогонь, щоб спорожнити каструлю протягом 1-2 хвилин, щоб повністю нагріти каструлю.
Метод ідентифікації — капнути краплі води в королівський горщик.Коли краплі води не випаровуються і досягають стану скочування по листу лотоса, це означає, що горщик попередньо розігрітий.Додайте потрібну кількість олії та поверніть каструлю, щоб дно каструлі та частини, які контактують з їжею, були покриті шаром олії.Зачекайте приблизно 5 секунд, поки олія нагріється до 50%, потім ви можете додати інгредієнти та почати готувати.Не перевертайте щойно додані інгредієнти відразу.
Готуйте приблизно 5-10 секунд.Смажте, коли ви можете обережно натиснути на нього, і воно не прилипає до горщика, тому воно не прилипне до горщика легко.
Спосіб холодного горщика з холодною олією: безпосередньо додайте відповідну кількість кулінарної олії перед випалюванням, злегка поверніть горщик, щоб рівномірно розподілити шар олії на дні горщика.Потім скористайтеся середньою гарячою каструлею, щоб досягти необхідної температури олії, а потім додайте інгредієнти для приготування.Зауважте, що цей метод слід використовувати для продуктів, що містять сиру муку.